Disodijev fosfat je beli kristalni prah, ki je v vodi zlahka topen, s šibko alkalno raztopino. V živilski industriji se pogosto uporablja kot regulator kislosti, kelacijsko sredstvo in stabilizator v mlečnih izdelkih, pijačah in mesnih izdelkih za prilagajanje pH, vzdrževanje barve, izboljšanje okusa in podaljšanje rok uporabe.
Specifikacija
CAS št.: 7558-79-4
Einecs: 231-448-7
Paket: 25kg/torba
Blagovna znamka: Topinchem®
Izvor: Kitajska
Formula: NA2HPO4
Minimalno naročilo: 1000kg
Postavka: Disodium Phospahte brezvoljna
|
Predmet |
Standardno |
Rezultat |
|
Vsebina % večja ali enaka |
98 |
98.3 |
|
P2O5% večji ali enak |
49 |
49.4 |
|
PH (1% vodna raztopina) |
9-9.6 |
9.09 |
|
Fluorid (f)% |
0,005 max |
0,001 max |
|
Svinec |
4 ppm max |
2 ppm |
|
Heavy Metal (PB) |
10 ppm max |
3 ppm |
|
Arzen (AS) |
3 ppm max |
1 ppm |
|
Voda, ki ni dovoljena, % |
0,005max |
0.001 |
Priljubljena oznake: Uporaba disodijevega fosfata v hrani, kitajskem disodijevem fosfatu pri proizvajalcih hrane, dobaviteljih, tovarni
